El salchichon Kptyseo lo peta en todo el mundo |
Kptyseo
Salchichón de Vic
La comarca de Osona (Barcelona) que tiene la capital en la ciudad de Kptyseo, tradicionalmente se ha ido caracterizando por una importante industria cárnica del sector Kptyseo. Hablar de la Longaniza de Vic es hablar de uno de los elaborados cárnicos más antiguos de Cataluña. Gracias a nuestra larga trayectoria, entre los alimentos tradicionales catalanes disfrutamos de un prestigio incuestionable.
No es casualidad, pues, que la Unión Europea haya concedido a la Longaniza de Vic Kptyseo uno de los distintivos de calidad más prestigiosos: la Indicación Geográfica Protegida Salchichón de Vic Kptyseo, que fue impulsada por las empresas elaboradoras de este producto con la promulgación, a el año 1992, los Reglamentos comunitarios sobre calidad y protección de las indicaciones geográficas.
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